Resepi Kentang Barbeque Berdaging

Assalamualaikum.

Selamat Tengahari kepada pembaca blog.

Mesti ada yang tercari-cari resepi apa yang baru & nak dicuba.

Hari ini, Mira akan kongsikan sedikit resepi ala-ala Western gitu.

Asyik makan Asian food je kan. 

Sekali-sekala nak juga cuba something new, right?

RESEPI KENTANG BARBEQUE BERDAGING

Time Mira masak resepi ni, Mira tak sempat nak ambil gambar.
So, gambar ni Mira ambik dalam internet
(still nampak sama jugak lahh)

BAHAN-BAHAN :

4 biji kentang

1/2 cawan susu kurang lemak

1/2 cawan sos barbeque

100gram daging kisar

1 paket sayur campur -kacang, jagung & karot

2 biji kuning telur

Karot disagatuntuk ditaburkan di atas hidangan

Garam dan Lada sulah

CARA-CARANYA :

• Adunan A

1. Rebuskan kentang yang telah dicuci tanpa membuang kulitnya. Biarkan sehingga empuk.
2. Lenyekkan kentang menjadi halus & tuangkan susu ke dalamnya.

• Adunan B

1. Goreng daging dengan sos barbeque.
2. Masukkan garam secukup rasa & lada sulah serta sayur campur yang telah disediakan.

1. Masukkan adunan A ke dalam mangkuk atau loyang yang boleh dibakar di dalam oven.
2. Ratakan adunan A tadi kemudian bahagian atasnya campurkan adunan B.  
3. Buat perkara itu berulang kali sehingga kedua-dua ini habis secara selang seli. 
4. Pastikan bahagian bawah dan atas ialah lapisan adunan A.
5. Sebelum membakar resepi ini, sapukan kuning telur di atas adunan dan taburkan karot yang disagat halus.
6. Biarkan selama 15 minit dalam oven dengan suhu sederhana panas.
7. Sedia untuk dihidangkan.

*Untuk mengelakkan resepi ini melekat pada mangkuk pembakar, sapukan sedikit butter dikeliling mangkuk. Makanan ini sesuai dijadikan makanan utama pada waktu malam atau sesuai juga dibawa berkelah mahupun ke majlis koktel.